HERZLICH WILLKOMMEN

BEI HIRSCHI WEINBAU

Die frühen Morgenstunden in den Reben, wenn der Dunst noch über den See schleicht und die Sonne langsam die zarten Reben streichelt. Die Fülle im Sommer und die Kargheit im Winter. Der Duft von Traubensaft gemischt mit Gärung, wenn es von Tag zu Tag mehr nach Wein duftet im Keller. Jeden Tag und bei jeder Jahreszeit, in jedem Arbeitsschritt manifestiert sich unsere Passion für die schönste Arbeit die es gibt. Und diese Liebe schmeckst Du in unserem Wein.

Viva!

Echt. Naturnah. Pur.

Tauche ein in unsere Weinwelt und verwöhne Deine Sinne. Unsere Weine offenbaren Dir die Essenz der Trauben.

Viva!

Finde mit unserem Quiz den passenden Wein für Dich oder Deinen Anlass!

AKTUELLES

12. November 2021

Wir platzen vor Glück! Olivier hat mit seinem ersten Birstaler Muscat am Internationalen PIWI Weinpreis 2021 seine erste Goldmedaille gewonnen. Zum Glück haben wir noch ein paar Flaschen für Dich, den darfst Du Dir auf keinen Fall entgehen lassen! Nächstes Jahr haben wir aufgrund der Ernteeinbussen keinen Birstaler Muscat im Sortiment. Ab zum Shop...

26. September 2021

Die Trauben sind im Keller, juhu! Auch wenn die diesjährige Wümmet aufgrund grosser Ernteausfälle ein Trauerspiel war, sind wir dennoch froh, die Überlebenden in Sicherheit zu wissen.

29. Juli 2021

Endlich: UNSERE ERSTE DEGUSTATION - juhu!

Am 21. August 2021 von 12 - 22 Uhr steigt das Degu-Fest mit Wein, Musik und feinen Leckereien. Sei mit dabei, wir freuen uns auf Dich! Hier findest Du alle Infos...